Lawrie's Meat Science (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Lawrie's Meat Science (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Titulo del libro : Lawrie's Meat Science (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Fecha de lanzamiento : May 3, 2017
Número de páginas : 730
ISBN : 0081006942
Editor : Woodhead Publishing

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